熔體流動速率儀是測定熱塑性塑料在一定條件下的熔體流動速率的儀器，是指塑料在一定溫度和負荷下，由通過規定長度和直徑的口模擠出的熔融物質，用熔體質量流動速率MFR或熔體體積流動速率MVR表示，它可區別熱塑性塑料在熔融狀態下的粘流特性；對熱塑性塑料及化纖的原料、制品等產品的質量保證，有著重要的意義，尤其是在質檢和入庫測試方面。